Date de dépôt : 21 septembre 2022
Filière : Bioanalyses et contrôles, Biologie, Chimie
Type : CDI
Entreprise : Bigard
A propos de l’établissement
Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL, leader du secteur agroalimentaire français et européen ? N’hésitez plus ! Intégrez l’usine BIGARD située à Rognonas au sud d’Avignon.
Notre site de « 3 ème Transformation » est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés : les tartares, les steaks hachés, et en saison estivale, les brochettes et grillades.
A propos du poste proposé
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons pour le service Qualité/Laboratoire : un Technicien Laboratoire (H/F).
A propos des missions
Encadré(e) par notre Responsable Laboratoire, vous assurez les missions suivantes :
- Analyses bactériologiques : pesée des échantillons de matières premières/ produits finis, dilution, ensemencement, préparation des milieux
- Qualité : contrôle du nettoyage des machines, des bacs (préparation pétrifilms pour prélèvement surface), suivi visuel des produits finis en échantillothèque, métrologie des appareils de mesure du laboratoire
- Contrôle bonnes pratiques d’hygiène du personnel et de l’environnement, analyses organoleptiques
- Biochimie : utilisation d’appareils infrarouges pour analyses physicochimiques
- Contrôle des procédures et de l’application des bonnes pratiques par les opérateurs
- Restitution et interprétation des résultats d’analyses en fonction des critères définis
Profil recherché
- Vous disposez d’un BTS agroalimentaire ou laboratoire et avez déjà évolué au sein d’un laboratoire.
- Vous maîtrisez les notions de microbiologie et physico-chimie, les dilutions et la métrologie.
- Dynamisme et esprit d’équipe sont vos atouts de réussite.
Conditions du poste
- Une rémunération attractive + tickets restaurants + indemnités de transport individualisées.
- Le planning est défini sur 5 jours du lundi au samedi
- Des primes s’ajoutent (assiduité, fin d’année, intéressement et participation) en fonction de votre ancienneté dans l’entreprise.
- Vous bénéficiez d’une mutuelle familiale performante.
CDI à pourvoir dès maintenant.