La Chimie des Citrouilles
On approche d’Halloween! Intéressons-nous à la Chimie de la Citrouille 😉 La citrouille (Cucurbita pepo) est une courge. C’est une plante annuelle de la famille des Cucurbitaceae qui produit des fruits ronds , volumineux, de couleur orange. Son poids moyen est de 5 kgs. Le record de la plus grosse citrouille a été obtenu en Californie, […]
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