Date de dépôt : 28 septembre 2023

Filière : Bioanalyses et contrôles, Biologie, Biotechnologies, Chimie
Type :
Entreprise : Gemef industrie
Personne à contacter : Justine Locci
Email : j.locci@gemefindustries.com

Nous recherchons un/e technicien/ne de laboratoire dans le cadre d’un remplacement longue durée pour notre entreprise spécialisée dans l’agroalimentaire et plus particulièrement la transformation des céréales.

Missions principales :

Analyser et contrôler les matières premières, les produits finis et les produits sous-traités selon le plan de contrôle, les fiches de contrôle et les procédures/instructions afférentes.
Réaliser l’enregistrement et les analyses physico-chimiques des farines et des blés remis par les clients dans le cadre de la prestation de service à la clientèle
Améliorer et faire évoluer les données et les résultats relatifs aux contrôles et non conformités en lien avec les services de fabrication
Appliquer les différentes règles, chartes, règlement intérieur, procédures et instructions en matière de discipline, sécurité, qualité, hygiène, environnement, sécurité des aliments
Effectuer la prise d’échantillons et l’envoi de ceux-ci à des laboratoires extérieurs pour analyses microbiologiques ou autres selon le plan de surveillance

Missions annexes ou ponctuelles :

Participe à la vérification des résultats et des contrôles des CCP
Peut être amené à participer à la libération et au blocage des produits après vérification des auto-contrôles et des CCP de chaque produit

Profil recherché :

Formation Bac +2 souhaitée et/ou expérience dans l’industrie agroalimentaire ou en laboratoire
Connaissance des techniques d’analyse alimentaire et des normes de sécurité alimentaire
Esprit d’équipe
Rigueur
Adaptabilité
Dynamisme
Respect des protocoles

Spécificités du poste :

Horaires : 35H semaine – 8h 16h avec pause déjeuner d’une heure
Salaire : Aux alentours de 12€ brut de l’heure selon profil
Environnement poussiéreux (particules de farines, ne pas présenter d’allergies ou d’asthme)